-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51590


Новогодний рыбный салат "Снежинка"

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 02:04 + в цитатник
Цитата сообщения Larmes_delicatesse

Новогодний рыбный салат "Снежинка"
 

Салат «Снежинка» - это чудесное праздничное блюдо, которое станет не только центральной декорацией стола и изюминкой, но и полезным яством.  Блюдо впечатляет и вкусовыми качествами, и вкусными ингредиентами, и гармоничным оформлением. Рыбный салат оценят гурманы!

Понадобится:

200 г филе слабосоленой семги или лосося

5 яиц

100 г твердого сыра

1 большой апельсин

майонез для заправки

рыбный салат снежинка/3368205_salat_snejinka (600x450, 62Kb)

Салат получается легким, воздушным, приятным по консистенции. Все ингредиенты гармонично подобраны и по цвету, и по вкусу. Сомнения вызывает только апельсин, который на первый взгляд не вписывается в состав салата. Но именно цитрусовая нотка добавляет блюду изысканную торжественность и шик.

Вареные яйца очистим, аккуратно отделим белки от желтков и натрем в отдельные миски.

Очищенный апельсин нарежем кусочками, а филе семги - симпатичными кубиками. Сыр мелко измельчим. 

Выложим салат слоями, перемазывая майонезом: измельченный белок, половина тертого желтка, половина красной рыбы, большая часть тертого сыра, апельсин, рыба, белок, сыр.

Декорируем салат желтком или майонезом, рисуя снежинки. Перед подачей салата на стол обязательно его охлаждае\


Понравилось: 16 пользователям

Любовь_Югорская44   обратиться по имени Четверг, 01 Декабря 2016 г. 10:46 (ссылка)
Спасибо Белоснежка за салатик ! Этот рецепт читаю впервые Будем пробовать 1 С праздником ! Пришла зима -царица бала !!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Четверг, 01 Декабря 2016 г. 11:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Veronika75   обратиться по имени Четверг, 01 Декабря 2016 г. 13:18 (ссылка)
Спасибо за необычный салатик! Он действительно украсит новогодний стол.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку