-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5062
Комментариев: 37372
Написано: 49968

Комментарии (9)

Супчик из молодого щавеля

Дневник

Среда, 17 Апреля 2013 г. 12:09 + в цитатник

На дачных грядочках уже выклюнулся молодой щавель. Варим супчик из щавеля! Щавелевый суп полезен и ароматен!

3407372_88297173_large_goryachee_copy (253x167, 28Kb)

На кастрюлю объемом  2 л: 2 горсти щавеля (или по своему усмотрению, чтобы суп не был слишком кислым), 4 картофелины, 1 морковка, 25 г зеленого лука, 10 г зелени петрушки, 2 столовые ложки муки, 2 яйца, растительное масло, соль по вкусу.

Репчатый лук измельчим и обжарим с мукой на растительном масле до приятной золотистости. В кипящую воду опустим нарезанные кубиками картофель и морковь, сварим до готовности, добавим измельченные щавелевые листья и пережаренный с мукой репчатый лук. Посолим и прокипятим в течение нескольких минут.

В готовый суп нужно добавить зеленый лук, зелень петрушки и нарезанные кубиками вареные яйца. А еще сырые яйца можно взбить как для омлета и влить в конце приготовления тонкой струйкой непосредственно в кастрюлю. Выливать взбитые яйца из чашки на ложку над кастрюлей с супом. Щавелевый супчик вкусно подать со сметаной. Не забываем посыпать молотым перчиком.

3407372_images_1 (279x181, 6Kb)

Рубрики:  первые блюда/супы
овощные блюда

Метки:  
Комментарии (6)

Блинчики с начинкой из щавеля и яиц

Дневник

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:33 + в цитатник

Целительные свойства щавеля оправданы содержанием ценных веществ: флавоноидов, липидов, белков, минеральных солей, органических кислот. Кроме щавелевой кислоты растение содержит еще и яблочную. Каротин, витамины Е, В, К, РР также имеются в щавеле. А уж сколько в нем витамина С! Однако щавель не рекомендуется принимать при беременности, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях почек. А частое употребление приводит к образованию камней в почках.

Блинчики с щавелевой начинкой являются не только вкусным и полезным блюдом, но и очень красивым!

3407372_SnowWhitesnowwhiteandthesevendwarfs6512712357425 (357x425, 105Kb)

85636041_19767176 (649x79, 17Kb)

2 стакана муки

0,5 л молока

5 яиц,

1 ст. л. сахара

5 ст. л. растительного масла

соль, черный молотый перец

0,5 кг щавеля

5 ст. л. сметаны

пучок укропа

Приготовление

На правах рекламы


Покупка автомобиля - важное событие, к которому следует хорошенько подготовиться. Прочитав Шевроле Круз технические характеристики, можно быть уверенным в том, что машина действительно надежная, комфортная и стильная! Обзор автомобилей представляет сайт carsweek.ru.

Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/блины и оладьи

Метки:  
Комментарии (6)

Щи из соленого щавеля и сушеных грибов

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 17:44 + в цитатник

Щи из соленого щавеля и сушеных грибов

Продукты:

2 литра воды

7 картофелин, 1 морковь, 1 луковица

корень петрушки, 2 зуб. чеснока

4 ст. л. соленого щавеля

1 чашка сушеных польских грибов

зелень петрушки, перья зеленого лука

3 ст. л. с горкой ячневой крупы, растительное масло

(2 сырых яйца и сметана - по желанию!)

Белоснежка Аля

Приготовление здесь

Свадьба подразумевает не только красивое начало семейной жизни, но и некоторые хлопоты, связанные с организационными моментами! На сайте scarletstar.ru вы можете заказать свадьбу "под ключ", а также другие эксклюзивные услуги - тематические свадьбы по необычному сценарию!

Рубрики:  первые блюда/супы
овощные блюда
блюда с грибами

Метки:  

 Страницы: [1]