-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5062
 омментариев: 37372
Ќаписано: 49968

 омментарии (6)

Ўоколадный зефир

ƒневник

—реда, 03 —ент€бр€ 2014 г. 22:47 + в цитатник

Ўоколадный зефир

»нгредиенты:

желатин - 2 ч. л.

вода - 2/3 стакана

сахар - 3/4 стакана

мед - 1/2 стакана

шоколад 70% - 100 г

какао - 1/4 стакана

3407372_KsgGDYnOn7A (485x301, 32Kb)

ѕриготовление:

∆елатин залейте водой и дайте насто€тьс€. «атем поставьте разбухший желатин на огонь и добавьте сахар. ѕомешивайте пока сахар полностью не растворитс€. «атем снимите смесь с огн€ и чуть остудите.

–астопите шоколад. «алейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут.  огда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на 1 час.

 огда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обвал€йте в какао.

–убрики:  десерты дл€ сладкоежки

ћетки:  

 —траницы: [1]