-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5057
Комментариев: 37358
Написано: 49948

Комментарии (7)

Шашлык на кефире

Дневник

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:05 + в цитатник

свиная вырезка - 1,5 кг

3 луковицы

3 помидора

10 зуб. чеснока

3 лавровых листика

кефир - 1 л

молотый черный перец

кориандр, соль

3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb)  3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb) 3407372_64299378_1285059922_pix106 (21x21, 0Kb)

Мясо нарезаем кусочками и слегка отбиваем. Лук и чеснок трем на мелкой терке.

Мясо солим, перчим, добавляем лук с чесноком, лавровый лист и хорошенько перемешиваем. Заливаем кефиром.

Помидоры нарезаем крупными кружочками и выкладываем сверху на мясо. Оставляем на 5 часов.

Нанизываем мясо, чередуя с помидорами, на шампуры. Готовим шашлык на мангале.

3407372_58232272 (500x329, 44Kb)

Рубрики:  Шашлыки, гриль, барбекю

Метки:  

 Страницы: [1]