-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5055
 омментариев: 37352
Ќаписано: 49940

 омментарии (3)

5 рецептов салата Ђ÷езарьї

ƒневник

„етверг, 19 ћа€ 2016 г. 16:55 + в цитатник

салат цезарь/3407372__________________4fb38d17efade (700x466, 104Kb)

—алат ÷езарь с курицей

»нгредиенты:

—алат –омен — одна головка
Ѕелый хлеб (багет) — 200 г
 урина€ грудинка — 1 шт.
ѕармезан — 150 г
яичный желток — 2 шт.
—ок половинки лимона
√орчица — 3 ч. л.
ћасло оливковое — 100 мл
Ѕелый винный уксус — 1 ч. л.
ќрегано — 1 ч. л.
„еснок — 3 зубчика

ѕриготовление:

1. Ќатрите куриную грудку солью и перцем. –азогрейте духовку до 180 градусов, на противень выложите м€со, сбрызните его оливковым маслом и запекайте в течение 20 минут.
2. ќстывшее м€со нарежьте узкими ломтиками.
3. ѕока готовитс€ грудка, займитесь хлебом. Ќарежьте его на небольшие квадратики и выложите в разогретую сковороду с чесночным маслом, обжарьте до хруста. „тобы приготовить чесночное масло, оливковое смешайте с несколькими зубчиками растертого чеснока, прогрейте его на сковороде, чеснок достаньте. √отовые крутоны посыпьте орегано.
4. ƒл€ приготовлени€ заправки возьмите сырые €ичные желтки, залейте их на минутку кип€тком. ѕосле взбейте вместе с горчицей. ƒобавьте уксус, оливковое масло, чеснок и всЄ это взбейте. ѕостепенно добавьте предварительно натертый пармезан.
5. —алат –омен порвите на крупные куски руками, выложите их в тарелку. –€дом положите готовую грудку, полейте все заправкой, а сверху посыпьте сухариками. “онко порежьте пармезан и украсьте им салат.

„итать далее...
–убрики:  блюда из курицы, птица, дичь
салаты и закуски

ћетки:  

 —траницы: [1]