-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5059
 омментариев: 37365
Ќаписано: 49957

 омментарии (4)

 ак приготовить ханум или гигантский пельмень

ƒневник

—реда, 26 јвгуста 2015 г. 23:56 + в цитатник

≈сли у вас нет времени и желани€ лепить вареники, пельмени или манты, попробуйте приготовить ханум. »де€ та же, но приготовление гораздо проще и быстрее. ¬место небольших лепешек делаем один большой рулет, заворачива€ в него всю начинку сразу. » об€зательно готовим на пару, а не варим в воде. ¬ результате получаем безумно м€гкое тесто и ароматную начинку. ƒиетично и сытно. ¬с€ семь€ останетс€ довольной!

ханум/3407372_xanum (700x466, 71Kb)

Ќеобходимо  сделать пельменное тесто заварного типа. »так, возьмем 2 €йца, 200 мл воды, 3 столовые ложки растительного масла и муку. «амесим крутое эластичное тесто, оставим его на расстойку. ¬ это врем€ приступи к приготовлению начинки.

Ќа терке измельчим крупно 2 морковки и затем немного обжарим ее с 2-м€ мелко порезанными луковицами.   подготовленному м€сному фаршу добавим соль, перец и любимый набор специй. ћожно также добавить одну тертую сырую картофелину. “ак, начинка получитс€ более сочной и вкусной.

“онко раскатаем тесто, распределим по нему м€сную начинку, а сверху выложим овощи - морковь с луком и специ€ми. —вернем в плотный рулетик и уложим на решетку пароварки (она имеетс€ в каждой мультиварке).

¬ воду добавим лаврушку и душистый перец. ¬арим ханум около 40-ка минут. јккуратно извлечем и выложим вкусн€шку на круглое большое блюдо, польем топленым сливочным маслом. –азрежем на кусочки. —ытное блюдо дл€ семейного ужина готово!


3407372_124384397_1259869_zolotoi_kluchik (132x105, 9Kb)≈сть грамотно составленное и весьма жизненно утверждающее выражение - кто не работает, тот не ест. “ак что будучи здравомысл€щим человеком, каждый из нас стремитс€ получить образование, мечтает устроитьс€ на высокооплачиваемую работу. ƒоска объ€влений и –абота в —аратове станут вашим шансом найти работу по специальности и обеспечить себе посто€нный, стабильный источник дохода. ∆елаю всем удачи в поиске работы!

–убрики:  м€сное
блины, оладьи, вареники, запеканки, каши
готовим в микроволновке, мультиварке, пароварке

ћетки:  

 —траницы: [1]