-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5057
Комментариев: 37354
Написано: 49944

Комментарии (20)

Пряные лекарственные растения - Употребление в пищу

Дневник

Четверг, 25 Февраля 2010 г. 23:57 + в цитатник

 (488x334, 23Kb)

Некоторые травы вполне возможно вырастить на балконе или на подоконнике

Базилик

В огороде. Высевать в середине мая, рядками, на расстоянии 20 - 30 см. Семена лишь слегка прикрывают землей. На семью из 4 человек вполне достаточно 1 г семян.

На балконе или на подоконнике. Средней величины цветочные горшки наполнить песчано-глинистой почвой, добавив на каждый по полнаперстка полного минерального удобрения. Правила посева, как в огороде. Поставить на солнечное место и обильно поливать.

Кресс-салат

В огороде. Посев с ранней весны до поздней осени с промежутком в 2 недели; выбрать тенистое место и обильно поливать.

На балконе или на подоконнике. Неглубокие ящики наполнить удобренной песчаной почвой. Семена посеять неглубоко и поддерживать постоянное увлажнение. Защищать от прямых солнечных лучей.

Майоран

В огороде. Ранней весной посеять 5 г семян в парник или теплицу, поскольку растение очень чувствительно к холоду и прорасти в открытом грунте не сможет. В конце мая, когда уже можно не ожидать заморозков, штук 15 наиболее сильных растений высаживают на расстоянии 15 см в легкую удобренную почву на грядке. Растеньицам нужны тепло и защита от ветра, иначе они будут расти очень медленно. Необходимо регулярно пропалывать.

На балконе или на подоконнике. Купив рассаду, высадите ее в балконные ящики или цветочные горшки и усердно поливайте. Майоран хорошо себя чувствует на светлом солнечном месте.

Мелисса

В огороде. Проще всего ранней весной высадить рядами несколько черенков в рыхлую почву на расстоянии 35-40 см. Время от времени рыхлите, поливайте и вносите минеральные удобрения. Мелисса - многолетний полукустарник, однако содержание ароматических веществ через 3 - 5 лет снижается и требуется пересадка.

На балконе или на подоконнике. Мелиссу можно выращивать в больших горшках или ящиках в смеси из садовой земли, компоста и песка в равных частях. В комнате ей нужно выделить светлое, но не слишком жаркое место, на балконе ей будет лучше всего на южной стороне.

Укроп

В огороде. Сеять с апреля, с промежутком в 3 недели, рядками через 25 см. Семена заделывать мелко, слегка уплотнить почву. Укроп переносит тяжелую почву, но не переувлажненную.

На балконе или на подоконнике. В довольно крупные цветочные горшки с тяжелой цветочной землей высеять семена, поставить на светлое место и поливать нечасто.

Чабер

В огороде. Посев в апреле, рядками через 25 см, семена лишь слегка прикрыть землей. Чаберу нужны теплое место и рыхлая почва. Мотыжить землю и полоть сорняки, поливать умеренно.

На балконе или иа подоконнике.
Семена проращивают в ящиках на солнечном подоконнике. Проростки, достигшие высоты 5 см, пикируют, пересаживают в более крупные горшки и ставят на солнечное место. Регулярно поливают, но не удобряют. Свежую траву срезают все лето до поздней осени.

Шнитт-лук

В огороде. Лучше купить рассаду и высадить во влажную, богатую известью почву. В полутени будет чувствовать себя особенно хорошо. Это многолетний лук, который можно держать на грядке лет пять.

На балконе или на подоконнике. Цветочные горшки средней величины наполнить богатой известью почвой, посадить несколько растений, поливать не часто. Лучше выбрать затененное место, и лук в горшке будет жить несколько лет.

ДАЛЕЕ: Очень полезная таблица - Пряные лекарственные растения - Употребление в пищу
Рубрики:  статьи о питании

Метки:  

 Страницы: [1]