-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5123
 омментариев: 37665
Ќаписано: 50391

 омментарии (1)

—уши-торт с икрой

ѕ€тница, 19 —ент€бр€ 2014 г. 17:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Purple_velvet [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—уши-торт с икрой

—уши-торт с икрой

3740351_fvkWIwyY6QE (604x478, 82Kb)

»нгредиенты:

- 1 стакан риса дл€ суши

- 2 стакана воды

- 2 ст. л. рисового уксус

- 1 ч. л. сахар

- 1 ч. л. соли

- 3 €йца

- 200 г готовых очищенных креветок

- 150 г свежей или слабосоленой семги

- 1 спелый авокадо

- 4 ст. л. майонеза

- 4 листа нори

- 1 ч.л. кунжута

- соевый соус

- имбирь

- листики петрушки дл€ украшени€

- по 70 грамм икры трех видов (бела€ щучь€, красна€, черна€)

–ецепт приготовлени€:

„итать далее...
–убрики:  пиццери€/суши
креветки, кальмар, морепродукты

ћетки:  
 омментарии (4)

јппетитный суши-торт

ƒневник

—реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 12:49 + в цитатник

јппетитный суши-торт

3407372_bvKqTJJmPps (600x400, 55Kb)

«акусочный суши-торт приготовить несложно, а главное - это не займет много времени. ≈сли гости на пороге - такой аппетитный торт выручит вас! —мотритс€ эффектно!

120 г риса дл€ суши, 2 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки рисового уксуса, 1 чайна€ ложка соли.

«амочим рис в холодной воде и оставим на 1 час. ѕодогреем рисовый уксус, растворим сахар с солью. ќставим рисовый уксус до остывани€.

ќткинем рис на сито и оставим его в таком виде еще на полчаса.

ѕереложим рис в кастрюлю, добавим 360 мл воды. ¬скип€тим и оставим варитьс€ рис в течение п€ти минут. Ќе снимаем крышку. ”бавл€ем огонь. ¬арим рис еще п€ть минут. «атем снимаем рис с огн€ и оставл€ем его в кастрюле под крышкой на 10 минут. ƒобавл€ем рисовый уксус с сахаром и солью и аккуратно перемешиваем. ƒаем рису остыть - температура должна быть комнатной.

“еперь понадоб€тс€ следующие ингредиенты: 1 листик сушеных водорослей нори, 0,5 кг слабосоленого филе лосос€ или семги, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 огурца, 1 авокадо, 4 столовые ложки кунжута.

Ќарежем филе лосос€ маленькими ломтиками. —мешаем слабосоленую рыбу с кунжутом и маслом. ѕоставим рыбу в холодильник. ќчистим от кожицы огурец, порежем его на ломтики. ѕочистим авокадо и тоже порежем. Ћист нори вырежем по размеру специальной раздвижной формы дл€ торта. ѕоместим нори на дно формы. Ќамочим руки и выложим поверх нори половину риса, хорошенько его утрамбовав. —верху выложим огурец и авокадо, затем - лосось. ѕовторим слои еще один раз.

√отовый тортик нужно поставить на холод до подачи. ѕодаем со всеми атрибутами суши - соевым соусом, вассаби и маринованным имбирем. ѕри€тного аппетита!


3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)“оргова€ марка “ћ “ј…ЋјЌ предлагает трикотажные костюмы из »ваново в ассортименте здесь http://tailan.ru/kostyumyu,_kurtki. ƒостойный выбор домашних костюмов поможет каждой девушке или женщине выгл€деть привлекательно. ƒомашн€€ одежда из натуральных тканей чрезвычайно комфортна и не вызывает аллергии.

–убрики:  пиццери€/суши
салаты и закуски
блюда из рыбы, рыбные блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]