-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5057
 омментариев: 37358
Ќаписано: 49948

 омментарии (22)

√устой грузинский суп харчо

ƒневник

„етверг, 21 јвгуста 2014 г. 14:28 + в цитатник

3407372_108364370_2971058_0_94083_a9ca375b_S (127x150, 34Kb)—тильное мужское пальто с мехом сочетаетс€ как с деловой одеждой, так и с праздничной, и даже повседневной. ћужчина в кожаной верхней одежде всегда выгл€дит стильно, модно и респектабельно, привлека€ женское внимание. «имнее кожаное пальто, декорированное пушистым меховым воротником, актуально и в нынешнем сезоне.


ћужчина должен быть не только модным, но и сытым. ѕоэтому модной верхн€€ одежда и вкусный обед должны всегда присутствовать в его жизни! Ќакормите любимого аппетитным супом харчо. √рузинска€ кухн€ - сытна€ и ароматна€!

√устой грузинский суп харчо

3407372_supxarcho (497x348, 33Kb)

»нгредиенты:

“оматна€ паста (или протертые помидоры без кожицы) — 200 г, репчатый лук - 2 большие луковицы, рис — половина стакана, гов€дина с косточкой — 800 г, 2 зубочка чеснока, остра€ аджика - 0,5 чайной ложечки и измельченные грецкие орехи — 100 г. ≈ще можно использовать приправу дл€ супа харчо со специ€ми. ¬ дополнение понадобитс€ соль, хлопь€ сушеных помидоров, кориандр, шафран, молотый черный перец, острый перец чили и лаврушка.

ѕриготовление:

ѕоместите м€со гов€дины на косточке в кастрюлю с холодной водой и варите 1 час на слабом огне, снима€ пенку. Ќе забудьте посолить. √отовое м€со нарежьте на кусочки и отправьте назад  в кастрюлю. Ќарежьте лук и обжарьте его до прозрачности на слабом огне. ƒобавьте томатную пасту или протертые помидоры, измельченный или нарезанный мелко чеснок, специи и аджику. ќбжарьте в течение 5-ти минут. ƒобавьте в кастрюлю с м€сом промытый рис, а через 20 минут - луково-томатную зажарку. ѕроварите все вместе еще 5 мину, добавьте грецкие орехи и дайте насто€тьс€. √устой грузинский суп харчо готов к употреблению! я люблю заправл€ть сметаной и зеленью.

–убрики:  первые блюда/супы
кухн€ народов мира

ћетки:  

 —траницы: [1]