-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5064
Комментариев: 37383
Написано: 49981

Комментарии (2)

Электрическая супница для кафе или ресторана

Дневник

Пятница, 08 Мая 2015 г. 20:31 + в цитатник

3407372_87396897_1868538_belosnejka (299x52, 5Kb)


3407372_sypnica (500x500, 103Kb)Каждая хозяйка стремится, чтобы ее кухня была функциональной.А значит она должна быть оснащена всем необходимым для приготовления пищи, включая различную бытовую технику, аксессуары и, конечно же, чудо-кастрюли! Одной из самых популярных и востребованных кастрюль является современная супница электрическая для быстрых кулинарных экспериментов и праздничных блюд! Суп любят практически все. Для детей первые блюда незаменимы. Для тех, кто сидит на диете или нуждается в диетическом питании, супы и борщи становятся просто находкой! На их приготовление уходит не так уж и много времени. А польза - огромнейшая!

Итак. что необходимо для приготовления аппетитного ароматного супа? Не только необходимые ингредиенты в ассортименте. В первую очередь добротная кастрюля – крепкая, неокисляемая. Посуда из металла или эмалированного покрытия считается универсальной. Но у нее есть один минус, при чем довольно таки значимый. Горячий суп должен оставаться горячим до самой подачи. Оптимальной считается температура около 60-70 ºС.

Безусловно, в домашних условиях это не есть острой проблемой. А вот на предприятиях общественного питания такой температурный режим поддерживать невозможно! Следует также учитывать, что при нарушении температуры вкусовые качества и полезные свойства супов снизятся. Если суп перегреть, то блюдо станет безвкусным, так как языковые рецепторы потеряют чувствительность. Клиент останется недовольным.

Производители профессионального оборудования не перестают удивлять! Они создали специальный прибор - супницу. Она позволяет поддерживать заданную температуру. Электрическая супница - это универсальная кастрюля, которая используется не только для создания оптимальных температурных условий для супов. В ней можно приготовить полужидкие блюда в виде водянистых каш, пюре, рагу.

О преимуществах разных моделей торговой марки OZTI вы можете прочитать на сайте компании «Мастер-1». Для предприятий общественного питания этот прибор необходим, и он может стать достойным приобретением! Супницы OZTI изготовлены из безопасной нержавеющей «пищевой» стали, которая покрыта специальной эмалью. Материал гарантирует долговечность прибору. Среди оригинальных функций вы найдете защиту от пригорания, что позволяет сохранять вкусовые качества первых блюд.


Метки:  

 Страницы: [1]