-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5059
 омментариев: 37365
Ќаписано: 49957

 омментарии (20)

¬куснейшие соусы и заправки дл€ салатов

ƒневник

„етверг, 25 ћарта 2010 г. 22:25 + в цитатник

 (150x150, 13Kb)

√–≈„≈— »… —ќ”— ƒЋя —јЋј“ј »« —¬≈∆»’ ќ¬ќў≈…

1.5 стакана оливкового масла
1.4 чайной ложки сладкой горчицы
1 долька мелко нарезанного чеснока
3 ч.л. бальзам. уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1.5 ч.л. меда
1.4 душистого черного перца
соли
1.2 ч.л. орегано (трава. используетс€ в 50% греческой кухни, € знаю точно)
брынза (по вусу)
Ѕазилик свежий пару веточек

ƒрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое врем€. ¬се ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. «алить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.

Ѕелоснежка јл€

јвокадовый соус, ћедова€ заправка, ћ€тна€ заправка, »таль€нска€ заправка, —оус хрен с уксусом, ћайонез домашний, «аправка горчична€, —оус из горчицы с каперсами,  лассическа€ заправка дл€ салата, Ћимонно-медова€ заправка дл€ салата, —оус ÷езарь в 4-х вариантах, —оус на йогурте, «аправка –анчо, ‘ранцузска€ заправка,  унжутно-имбирна€ заправка
–убрики:  соусы и подливы

ћетки:  

 —траницы: [1]