-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5064
 омментариев: 37381
Ќаписано: 49979

 омментарии (5)

јроматный сливочный суп с семгой и пшеном

ƒневник

¬оскресенье, 31 ћа€ 2015 г. 12:22 + в цитатник

»нгредиенты на 3-х литровую кастрюлю:

600 г у брюшек семги или филе

2 картофелины среднего размера

1 морковь

1 шт. репчатого лука

2 столовые ложки пшенки

100 мл сливок

соль, лаврушка, черный перец, вода

–ецепт сливочного супа с семгой рост. –езультат вас удивит - очень вкусно, ароматно и необычно!

сливочный суп с семгой/3407372_slivochnyjsupssjomgoj (560x420, 33Kb)

Ѕрюшки семги (или филе) поставим варитьс€. –ыба варитс€ всего лишь 10 минут. ѕроцедим рыбный бульон через сито. ќтваренную семгу остудим и отложим. 

 астрюлю с рыбным бульоном поставим на средний огонь. ¬ода должна закипеть. ѕшено тщательно промоем и затем добавить в бульон.  артошку почистим, порежем кубиками, добавим в бульон. ћорковку почистим и нарежем кубиками. Ќе обжарива€, положим в суп. Ћук измельчим и отправим в закипающий рыбный суп. ƒоводим все до кипени€ и варим до готовности овощей.

¬ это врем€ брюшки семги освободим от косточек и кожи. ≈сли используете филе, то вам повезло - оно без костей. ќднако рыбу нужно мелко порубить и после отваривани€ овощей добавить в суп. «атем доводим суп до кипени€ и заправл€ем сливками. Ќе забываем приправить солью, лаврушечкой, черным молотым перцем по собственному вкусу.

≈щЄ раз доводим суп до кипени€ и выключаем огонь. ”крашаем зеленью петрушки. ¬кусн€тина необыкновенна€! 


3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)“акой суп не только разнообразит ежедневное меню, но и поможет подн€ть настроение! ј значит вы сможете включить компьютер и посмотреть видео танцы хип хоп на uroki-online.com. “анцы помогут подн€ть тонус, улучшат самочувствие, сделают тело гибким и здоровым! ¬ыучите базовые движени€ динамичного танца хип-хоп, ориентиру€сь на подсказки и видео материал. ”роки онлайн - это чудесна€ возможность не только научитьс€ танцевать, но и почувствовать драйв музыки!

–убрики:  первые блюда/супы
блюда из рыбы, рыбные блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]