-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5064
 омментариев: 37381
Ќаписано: 49979

 омментарии (0)

—екреты приготовлени€ омлета

ƒневник

ѕонедельник, 27 —ент€бр€ 2010 г. 13:53 + в цитатник

 (300x233, 24Kb)

—екреты приготовлени€ омлета

ѕриготовить омлет – казалось бы, что может быть проще? ќказываетс€, даже при приготовлении этого простого блюда есть масса нюансов. » чтобы приготовить вкусный омлет, недостаточно знать, что молоко и €йца надо хорошо взбить, вылить на сковородку, туда же покрошить ветчину, помидоры и сыр, всЄ это закрыть крышкой и подождать минут 5.

ќказываетс€:

1. ≈сли в смесь молока и €иц добавить муку, то смесь получитс€ менее воздушной и более плотной. ¬ случае, когда муки слишком много, смесь будет похожа на блинную, поэтому с добавлением муки будьте осторожны. –екомендуют класть не более 0,5-2 ложек муки в омлет, тогда омлет, напротив, будет более воздушный и пышный.

2. ќмлет приобретает сливочный привкус, если в него добавить несколько ложек жирной сметаны или майонеза. —торонники здорового питани€ могут класть сметану, а не майонез, вкус от этого только лучше, а пользы больше.

3. „тобы блюдо получилось воздушное и не опало, смесь можно взбивать миксером. —екрет воздушного омлета кроетс€ именно в тщательном сбивании смеси €иц и молока.

Ѕелоснежка јл€

„итать далее

ѕосетив интернет-магазин VOGUELAND.RU, вы увидите как просто быть модным и стильным! ¬с€ модна€ одежда представлена в роскошных коллекци€х от известнейших  французских, италь€нских, испанских и американских брендов. ћужскую и женскую одежду, обувь в ассортименте, а также изумительные аксессуары - сумочки, украшени€, ремни можно заказать он-лайн на сайте магазина VOGUELAND.RU!

–убрики:  блюда из €иц

ћетки:  

 —траницы: [1]