-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5062
Комментариев: 37372
Написано: 49968

Комментарии (20)

Низкокалорийные блюда для сбалансированного питания

Дневник

Пятница, 15 Марта 2013 г. 12:58 + в цитатник

3407372_ (170x35, 2Kb)


  Правильное питание каждый из нас определяет для себя сам. Главное не переусердствовать в ограничении блюд, ведь правильное питание должно быть в первую очередь сбалансированным. Безусловно, некоторые время от времени садятся на диеты, но организм получает стресс и провоцирует развитие недомоганий и хронических обострений. Можно пойти совершенно другим путем - попробовать включить в рацион питания низкокалорийные рецепты приготовленные собственноручно в домашних условиях. Отказавшись от полуфабрикатов и ненужных калорий, мы обеспечим организму поставку полезных веществ и витаминов, не засоряя пищеварительную систему жиром и сладостями.

  На сайте Namnamra.ru http://namnamra.ru/bycalories представлены отличные рецепты низкокалорийных блюд из доступных ингредиентов, которые можно быстро приготовить для перекуса. Вегетарианский борщ, суп-пюре из кабачков, запеченный перец, гуляш из капусты, баклажанная икра, тыквенное пюре, фруктовый салат, а также соки и напитки - все это можно использовать в ежедневном меню и во время поста.

  Представляю вашему вниманию блюдо, найденное мною на замечательном кулинарном сайте Namnamra.ru.

 Капустные котлеты с манкой

4317 (300x255, 25Kb)

  Манку зальем горячим молоком и оставим разбухать. Мелко нарубим капусту, зальем подсоленным кипятком и оставим на 30 секунд. Сольем воду и отожмем капусту. В манку с молоком добавим капусту, соль и яйцо. Перемешаем и дадим минутку постоять. Если капуста даст сок, добавим еще 1 столовую ложку манки или муки. Разогреем масло на сковородке, выложим фарш столовой ложкой и обжарим котлеты с обеих сторон до полной готовности. Калорийность капустных котлет с манкой составляет всего 48 ккал.  

  Понадобится: 1 небольшая белокочанная капуста, 50 мл молока, 1 яйцо, 2 столовые ложки манной крупы, 1 столовая ложка пшеничной муки, муки растительного масла, 1 столовая ложка топленого молока, соль.

Читать далее...
Рубрики:  салаты и закуски
статьи о питании
диета, диетическое питание
кухня народов мира
Полезные ссылочки от Белоснежки

Метки:  
Комментарии (3)

Сбалансированное питание - энергия и здоровье

Дневник

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 19:36 + в цитатник

На самом деле подобрать продукты, которые не только вернут бодрость, но и принесут пользу организму, достаточно просто. Они доступны всем нам и в сочетании часто приносят более значительный эффект, чем по отдельности. Один из способов зарядиться энергией от простого ланча – правильно совмещать углеводы и протеин. Если продукты дополняют друг друга, нет уже необходимости прибегать к искусственным энергетикам, ты и так будешь уставать намного меньше.

Белоснежка Аля

Хлебцы с копченой рыбой
altВ отделах здорового питания тебе, вероятнее всего, не раз приходилось видеть зерновые хлебцы. Они могут стать отличным источником углеводов в лучшем для организма количестве и качестве. Проблема одна – вкус у этих хлебцев специфический. А вот если дополнить их копченой рыбой (в частности – лососем или семгой), то и вкусовые качества улучшатся, и пользы будет больше, ведь к углеводам прибавятся витамины B6, B12, D, жиры, кальций и магний.
Бананы и миндаль
altЭто не только полезное, но и очень интересное с точки зрения вкуса сочетание. Бананы несут в себе сложные углеводы, а горсть миндальных орехов обеспечит нужное количество протеина. У такого «блюда» возможны варианты: если не любишь бананы, замени их свежими вишнями, виноградом или персиками. Если же тебе не по душе миндаль, выбирай грецкие орехи, кешью или пекан.
Яблоко и сыр
Это сочетание довольно часто встречается в салатах, но и само по себе станет приятной закуской, ведь мягкий вкус сыра вполне достойно сочетается с кислой ноткой яблок. Если тебе кажется, что сыр – продукт слишком жирный и не подходит для твоей нынешней диеты, просто подбирай обезжиренный вариант.
Инжир и йогурт
Сочетание специфическое, но свои сторонницы находятся и у него. Инжир обладает достаточно насыщенным вкусом, тогда как ванильный йогурт (лучше выбирать не фруктовый вкус) несколько смягчает его. Содержащиеся в инжире клетчатка и природный сахар обеспечат тебя энергией, а протеин и кальций только дополнят положительный эффект.

Рубрики:  статьи о питании

Метки:  

 Страницы: [1]