-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5057
 омментариев: 37354
Ќаписано: 49944

 омментарии (16)

 олбаса из сала, чеснока и укропа

ƒневник

¬оскресенье, 15 »юл€ 2012 г. 09:37 + в цитатник

Ѕез кусочка сала обеденный стол выгл€дит весьма уныло.

Ётот рецепт дл€ любителей сала!


0,5 кг свежего или копченого сала

пучок укропа

небольша€ головка чеснока

соль

черный молотый перец

—ало, зелень и чеснок перемолоть в м€сорубке и тщательно перемешать. ѕрисолить и поперчить по собственному вкусу.

»з массы сформировать колбаску и завернуть в фольгу. ѕоставить в морозилку дл€ застывани€. Ќарезать кружочками как колбаску и кушать с хлебом. ћожно оставить в виде паштета, поместить в баночку и хранить в холодильнике. 

¬кусно и как самосто€тельна€ закуска, и к красному борщику!

3407372_Poleznolisalo (700x525, 105Kb)

ј здесь вы найдете много рецептов сала. ѕравильна€ засолка сала - восхитительный деликатес!

–убрики:  салаты и закуски

ћетки:  

 —траницы: [1]