-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5059
 омментариев: 37362
Ќаписано: 49954

 омментарии (8)

»зысканный салат с печенью трески

ƒневник

—уббота, 23 январ€ 2010 г. 14:09 + в цитатник

- 1 банка печени трески (250 гр.);
- 1 крупна€ морковь;
- 100 гр. твердого сыра;
- 3 €йца;
- 4 ст. л. консервированного зеленого горошка;
- 6-7 перьев зеленого лука;
- 100 гр. майонеза. 

ќтдельно отвариваем €йца и морковь. ” €иц отдел€ем желтки от белков. ќтдельно на крупной терке натираем белки, морковь, сыр. ѕечень трески разминаем вилкой (без масла). ћелко режем зеленый лук. Ќебольшие формочки-салатницы смазываем растительным маслом.

—ло€ми выкладываем ингредиенты салата.

1-й слой: лук. ѕоливаем слегка майонезом.

2-й слой: белки, майонез.

3-й слой: сыр, майонез

4-й слой: зеленый горошек, майонез.

5-й слой: морковь, майонез, зеленый лук.

6-й слой: печень трески.

—тавим формочки в холодильник. ѕеред подачей на стол формочки накрываем листиком салата, переворачиваем и выкладываем на зеленый лист наш салат с печенью трески. “ак проделываем с трем€ порци€ми.

Ќа каждую порцию салата натираем на мелкой терке желток.

”крашаем блюдо листь€ми салата, зеленым горошком и петрушкой.


≈сли вдруг заболел ваш домашний любимец, не отт€гивайте визит к ветеринару! ¬ам поможет  ветеринарна€ клиника Ѕиоконтроль.  ƒиагностика, обследование, эффективное лечение.

–убрики:  салаты и закуски
блюда из рыбы, рыбные блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]