-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5064
 омментариев: 37383
Ќаписано: 49981

 омментарии (3)

—алаты без майонеза

ƒневник

ѕ€тница, 18 »юн€ 2010 г. 11:39 + в цитатник

ќ¬ќўЌќ… —јЋј“ — —џ–ќћ ƒќ– ЅЋё

—алат600 г овощной смеси (брокколи, цветна€ капуста, стручкова€ фасоль)
1 цуккини
100 г сыра дор блю
1 стол, ложка оливкового масла
несколько веточек разной зелени (например, петрушка, укроп, сельдерей, базилик)
сок и цедра 1/2 лимона.

»нструкции:

ќвощи опустить в кастрюлю с кип€щей подсоленной водой. ”величить огонь до максимального, чтобы вода быстрее закипела. ¬арить овощи 5—8 мин, отсчитыва€ врем€ от момента повторного закипани€ воды. —лить овощи на дуршлаг, быстро обдать холодной водой и дать ей полностью стечь. ÷уккини вымыть, вытереть, нарезать соломкой и обжарить в оливковом масле. ѕриправить солью и молотым черным перцем.  —ыр нарезать брусочками или небольшими ломтиками. «елень вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и крупно порвать руками. ќвощи перемешать, приправить лимонным соком, посыпать зеленью и сыром. –азложить в небольшие салатники и подать на стол, украсив лимонной цедрой и, по желанию, перышками зеленого лука.

—јЋј“  ≈ƒ–

200 г брынзы,
150 г свежих шампиньенов,
кедровые орешки,
оливковое масло( можно растительное),
свежие помидоры.

Ѕрынзу нарезать мелкими кубиками и положить в салатницу, сверху нарезаные шампиньоны, потом помидоры нарезаные ломтиками, посыпать орешками. ѕолить маслом.

—алат руккола с креветками, —алат с помидорами и кальмаром, —алат из картофел€ с помидорами, —алат с корейской морковью и сельдереем, —алат из свеклы с тмином

–убрики:  овощные блюда
салаты и закуски
креветки, кальмар, морепродукты
видеорецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]