-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5064
Комментариев: 37383
Написано: 49981

Комментарии (4)

Рыба с овощами в микроволновке

Дневник

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 00:50 + в цитатник

0,5 кг морской рыбы

1 кабачок

5 помидоров

2 моркови

3 луковицы

соль, перец, специи, лавровый лист

зелень укропа, петрушки, мяты по желанию

растительное масло

зеленый лук и базилик для украшения

3407372_hq5VYCK1jH8 (682x489, 174Kb)

Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть и нарезать порционными кусками. Овощи вымыть. Молодые кабачки нарезать кусочками. Кабачки с толстой кожурой очистить, нарезать крупными кубиками и отварить в течение 5 минут. Лук и морковь очистить. Морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами. Обжарить лук и морковь в растительном масле.

Помидоры нарезать крупными дольками. Зелень вымыть. Несколько веточек оставить для украшения, остальную зелень нарезать не совсем мелко. Жаропрочную форму обильно смазать растительным маслом. Выложить в нее рыбу и овощи. Посолить, поперчить, посыпать специями и зеленью, добавить лавровый лист.

Накрыть форму пергаментной бумагой, поставить в СВЧ и готовить в режиме «Гриль», установив уровень мощности Medium (или 50–60% максимальной мощности) в течение 15–20 мин. Готовое блюдо украсить зеленью и подать на стол. Помидоры можно не нарезать, а измельчить блендером, залить рыбу с овощами.

Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда
готовим в микроволновке, мультиварке, пароварке

Метки:  
Комментарии (2)

Семга в микроволновке

Дневник

Пятница, 09 Мая 2014 г. 18:05 + в цитатник

Семга в микроволновке

Семга (стейки) - 3 шт.

Соль- по вкусу

Перец - по вкусу

Сушеный майоран

Майонез

Зелень укропа

ddJq5GktaDk (269x402, 51Kb)

Стейки семги помыть и осушить. Поперчить и посолить, посыпать специями. Смазать майонезом и выложить в стеклянную посуду.

Поставить, не закрывая крышкой, в микроволновку. Запекать в микроволновке на максимальной мощности 10-12 минут. Перед подачей добавить зелень укропа.

Семга в микроволновке готова.  Быстро, вкусно, аппетитно!

Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]