-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5062
 омментариев: 37369
Ќаписано: 49965

 омментарии (30)

 ак приготовить рыбу в кл€ре: 6 рецептов

ƒневник

—реда, 25 ƒекабр€ 2013 г. 19:21 + в цитатник

 ак приготовить рыбу в кл€ре: 6 рецептов

 л€р – это негустое тесто, в которое обмакивают м€со, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. ¬ результате получаетс€, что внутри оказываетс€ нежный сочный кусочек, а сверху хруст€ща€ корочка. „то-либо приготовленное в кл€ре – всегда праздничное блюдо. » на столе выгл€дит очень изысканно, и вкус имеет потр€сающий. Ћюба€ рыба, запеченна€ в кл€ре, становитс€ аппетитной и ароматной. ƒавайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовлени€ рыбы в кл€ре.

3407372_5066749 (521x347, 86Kb)

–ыба в сырном кл€ре

–ыба в этом кл€ре получаетс€ очень вкусна€ и достаточно сытна€. »нгредиенты: филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; €йцо – 4 шт.; твердый сыр – 100 г. ѕриготовление: —пособ приготовлени€ рыбы в кл€ре достаточно простой. —ыр натираем на крупной терке, смешиваем с €йцами и майонезом. ¬се тщательно перемешиваем, добавл€ем соль, перец и муку. ¬се снова перемешиваем. Ѕерем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кл€р и обжариваем с обеих сторон на сковороде.  ак только заметите, что по€вилась красива€ корочка, значит все, блюдо готово. ¬ыкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. «атем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

–ыба в картофельном кл€ре

»нгредиенты: картофель – 3 шт.; €йцо – 1 шт.; мука – 2 ст. ложки; соль – по вкусу. ѕриготовление:  артофель моем, чистим и трем на крупной терке. ƒобавл€ем в картофельную смесь €йцо, муку и соль. Ѕерем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «оде€ле», крепко прижима€ кл€р к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

„итать далее...
–убрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]