-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5057
 омментариев: 37354
Ќаписано: 49944

 омментарии (8)

–ецепты €понской кухни

ƒневник

—реда, 19 ћа€ 2010 г. 17:59 + в цитатник

 ”–»÷ј я »“ќ–»

6 куриных бедер без костей (с кожей)
1 стебель лука-поре€

шашлык
изкурицыƒл€ соуса €китори:
2/3 стакана соевого соуса
1/2 стакана сахара
5 чайных ложек сухого белого вина
1 столова€ ложка пшеничной муки

„тобы приготовить соус, смешайте в маленькой кастрюле соевый соус, сахар и саке или вино с мукой и доведите до кипени€, помешива€. ”бавьте огонь и варите на медленном огне 10 минут, пока соус не уменьшитс€ в объеме на одну треть. –азрежьте каждое куриное бедро на шесть кусков, а лук нарежьте кусочками длиной 3 см. Ќанижите на 12 бамбуковых шампуров попеременно курицу и лук. ∆арьте в гриле 5-10 минут, изредка обильно смазыва€ соусом. ѕодавайте шашлычки с соусом €китори.


–исовые треугольники по-€понски, японский тонкий омлет,  урица с овощами и кешью, —уши темаки с м€сом птицы и грибами + ¬идеорецепт - ’руст€щие ‘уто-маки
–убрики:  кухн€ народов мира

ћетки:  

 —траницы: [1]