-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5059
 омментариев: 37365
Ќаписано: 49957

 омментарии (12)

Ћучшие рецепты лобио

ƒневник

¬оскресенье, 06 »юл€ 2014 г. 19:49 + в цитатник

Ћучшие рецепты лобио

3407372_ (325x325, 16Kb)

Ћобио с помидорами

Ёто блюдо прекрасно подходит дл€ поста. ћногие люди считают постные блюда невкусными, но только не лобио! Ёто блюдо может быть вкуснее даже обычных м€сных блюд. ≈го можно включить и в повседневный рацион, как очень сытную закуску.

»нгредиенты: красна€ суха€ фасоль (200 грамм, 1 стакан), репчатый лук (400 грамм), помидоры (200 грамм), хмели-сунели (200 грамм), растительное масло, соль, перец молотый черный, кинза, петрушка, зеленый лук, рубленые грецкие орехи (2 столовые ложки), чеснок (2 зубчика).

—пособ приготовлени€

¬арим фасоль до м€гкости, предварительно подготовленную и замоченную, оставим кастрюлю на плите, чтобы она еще более разм€гчилась. ѕочистим и нарежем крупно лук, добавим приправы и порезанные кубиками помидоры. “ушим до тех пор, пока овощи не увар€тс€. —лить воду в фасоли и добавить в лобио. »змельчить чеснок и грецкие орехи, добавить все в овощную смесь, посолить и поперчить. ƒобавл€ем нарезанную мелко зелень, закрываем кастрюлю крышкой и выключаем огонь. Ѕлюдо вкусно в теплом и холодном виде, если оно остыло, то можно его не разогревать, чтобы чеснок и специи не потер€ли свои качества.

„итать далее...
–убрики:  овощные блюда
м€сное
салаты и закуски
заготовки на зиму
блюда с грибами

ћетки:  

 —траницы: [1]