-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5062
 омментариев: 37369
Ќаписано: 49965

 омментарии (57)

–ецепты легких весенних салатов

ƒневник

¬оскресенье, 11 јпрел€ 2010 г. 11:43 + в цитатник

–ецепты легких салатов, которые не займут у вас много времени!

–ецепт N1 - —алат "¬есенний".

ќтварите картофель, очистите его и нарежьте на мелкие кубики. «атем сбрызните его растительным маслом. “акже нарежьте свежие огурцы и лук, можно добавить и €блоко дл€ пикантного вкуса. ѕоследний штрих - зеленый горошек. ѕосолите, поперчите и тщательно перемешайте все с майонезом и сметаной.

» об€зательно уделите внимание эстетической стороне: плоскую салатницу выстелите листь€ми салата и выложите салат посередине горкой, посыпав его зеленым луком.

–ецепт N2 - —алат "Ћегкий".

салат

Ќужно мелко нарезать белокочанную капусту и об€зательно пром€ть с ее солью. ћногие хоз€йки этого не делают, и салат у них получаетс€ пресным, и приходитс€ добавл€ть в него много соуса (тогда он становитс€ более калорийным). ѕомидоры порезать дольками, добавить петрушку и укроп и все смешать. ƒл€ вкуса можно добавить специальную ароматную соль, а заправл€ть нужно уже перед приходом гост€ми майонезом или сметаной, иначе получитс€ слишком много сока.

–ецепт N3 - —алат " уриный".

ƒл€ него вам понадоб€тс€ куриные ножки-гриль, сыр, свежий огурец, красна€ и желта€ паприка и сельдерей.

—перва готовим соус: натираем на мелкой терке несколько зубчиков чеснока, добавл€ем 2 столовые ложки винного уксуса, соль, сахар, молотый черный перец.

“еперь снимаем с куриных ножек кожицу, отдел€ем кости и измельчаем м€со. ќгурец, сыр и стебли сельдере€ нарезаем узкими ломтиками или мелкими кубиками, добавив к ним паприку. «атем все перемешиваем и, по возможности, оставл€ем на несколько часов в прохладном месте. —оус заливаетс€ непосредственно перед подачей салата на стол.

+12 салатов: ¬есна, —ырный, ќстрый, √рибной, ќригинальный, ¬итаминный, ћонастырский, ќвощной, ƒальневосточный, —о сметанно-уксусной заправкой, ѕикантный, — ветчиной 
–убрики:  салаты и закуски

ћетки:  

 —траницы: [1]