-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5064
Комментариев: 37380
Написано: 49978

Комментарии (5)

Кефирная пицца с овощами и сыровяленым мясом

Дневник

Вторник, 12 Марта 2013 г. 21:46 + в цитатник

Кефирная пицца с овощами и сыровяленым мясом

Тесто: 0,5 стакана кефира, 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сода, мука.

Яйцо взобьем и смешаем с кефиром. Добавим соду и соль, несколько ложек растительного масла. Всыплем муку. Тесто должно получиться достаточно жидким. Жароупорную сковороду смажем маслом и выльем в нее тесто. Распределим тесто равномерно по сковороде и поставить в предварительно разогретую духовку на несколько минуток. Тесто должно немного схватиться сверху, но не полностью.

Начинка: 100 г копченой колбасы или сыровяленого мяса, 2 помидора, кетчуп, 1 шт. репчатого лука, паприка, перец, 1 шт. болгарского перца, 5 шт. шампиньонов, майонез, соль, растительное масло, 150 г твердого сыра, оливки, зелень.

Лепешку смажем кетчупом. Сверху выложим обжаренные грибы, кольца репчатого лука и ломтики болгарского перца. Овощи зальем соусом из майонеза и масла. Помидоры порежем ломтиками. Сверху выложим тертый сыр, помидоры, ломтики сыровяленого мяса или копченой колбасы. Все посыплем солью, паприкой, перцем и запечем пиццу на среднем огне. Сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться. Украсим оливками и зеленью.

3407372_picca (700x589, 345Kb)

3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


Любое блюдо должно быть красиво оформлено и эстетично подано. Рыбные блюда - запеченный лосось, котлеты из судака, суп с форелью, сашими из тунца, треску фаршированную грибами - по достоинству оценят гурманы и любители вкусно поесть. Ищите оригинальные кулинарные рецепты из рыбы на Cooking.ua с фотографиями и пошаговым приготовлением.

Рубрики:  пиццерия

Метки:  
Комментарии (4)

3 рецепта пиццы

Дневник

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 22:23 + в цитатник
Алиция_Гадовская все записи автора

Пицца с грибами

 

Основу для пиццы можно сделать самостоятельно.

Для теста требуется 750 г муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 60 мл молока, соль. Вымесить крутое тесто, раскатать на пласты и положить в морозилку.

Основа для пиццы, 300 г свежих шампиньонов, 1 помидор, 1 свежий огурец, 150 г сыра, 2 болгарских сладких перца, 10 маслин, 50 мл растительного масла.

 

1. Шампиньоны вымыть и тонко нарезать вдоль. Затем обжарить на растительном масле.

2. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками. Помидор нарезать тонкими кружочками, а сыр натереть на мелкой терке.

3. На основу для пиццы выложить кружочки помидора так, чтобы один кружок располагался посередине, а остальные по кругу.

4. Выложить обжаренные грибы и нарезанный огурец на основу для пиццы.

5. Сладкий перец нарезать тонкими кольцами и выложить на грибы. Все засыпать тертым сыром.

6. Пиццу выпекать в духовке или в микроволновой печи.


+ 2 рецепта
Рубрики:  пиццерия

Метки:  

 Страницы: [1]