-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5055
Комментариев: 37352
Написано: 49940

Комментарии (0)

Пирог двухцветный с маком, кокосом и шоколадом

Дневник

Воскресенье, 25 Октября 2009 г. 16:13 + в цитатник
Алиция_Гадовская все записи автора



Белый корж: взбить 6 белков с 150 г сах. пудры. Добавить 150 г сухого цельного мака и 150 г кокосовой стружки. Осторожно перемешать.

Выпечь при температуре 180 - 40 минут.

Коричневый корж: 4 белка взбить с 4 ст. л. сахара, добавить по одному 4 желтка. Всыпать в сито 4 ст. л. муки, 2 ст. л. какао и 1 ч. л. разрыхлителя. Просеять понемногу в тесто, осторожно перемешивая.

Выпечь 30 минут при температуре 200 градусов.

Готовые коржи смазать кремом.

Крем: 1 ст. орехов перемолоть и запарить 100 г горячего молока.
300 г сливочного масла взбить с 150 г сахарной пудры и орехами.

Верх посыпать тертым шоколадом.

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

Метки:  

 Страницы: [1]