-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5064
 омментариев: 37381
Ќаписано: 49979

 омментарии (1)

ѕарата. »ндийска€ кухн€.

ƒневник

—уббота, 03 ќкт€бр€ 2009 г. 11:50 + в цитатник
јлици€_√адовска€ все записи автора

ѕарата - это плоска€ пресна€ лепешка, которую можно начинить овощами, паниром или пр€ными травами. ‘аршированную парату можно подать не только к карри, а просто с йогуртом, чатни, салатом или просто на завтрак.
Ќу что вперед, готовить картофельную парату.

примерно на 4 параты
150 гр цельнозерновой муки
100 гр простой белой муки
1/2 ч.л. соли
20-30 гр ги или топленого масла
¬ода

начинка:
200 гр картофел€
1 ч.л. молотых сем€н фенхел€
половина зеленого перца чили
горсть свежего кориандра

ƒјЋ≈≈
–убрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши

ћетки:  

 —траницы: [1]