-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5057
 омментариев: 37358
Ќаписано: 49948

 омментарии (6)

Ётикет за столом: правила и нормы

ƒневник

¬торник, 26 ћа€ 2015 г. 21:14 + в цитатник

Ётикет за столом: правила и нормы

этикет за столом/3407372_pravila_etiketa_za_stolom_1_ (700x437, 205Kb)

Ѕутерброды, поданные с аперитивами, берут руками, а вот за столом ед€т с помощью ножа и вилки. »сключение составл€ют канапе, которые не требуют приборов.

’леб с общего подноса тоже берут руками и, положив на пирожковую тарелку (или на край закусочной), отщипывают от него небольшие кусочки.

„тобы сделать бутерброд, сначала положите специальным ножом масло или паштет на правый край закусочной тарелки, а р€дом - кусочек хлеба. «атем намажьте его, придержива€ левой рукой и не отрыва€ от тарелки. ≈шьте бутерброд, пользу€сь ножом и вилкой.

’леб с вареньем или медом сначала разрезают на продолговатые кусочки, и только потом намазывают.

—уп, поданный в чашке с одной ручкой, пьют пр€мо из чашки. ≈сли суп подан в чашке с двум€ ручками, воспользуйтесь десертной ложкой.

Ќабирайте жидкость ложкой от себ€.  ак подносить ее ко рту? ¬ √ермании это делают узким концом ложки, а в јнглии и других странах - широким. ќстатки супа можно выпить, вз€в чашку за ручки. ј вот тарелку наклон€ть не следует, немного супа лучше оставить на дне.

‘аршированные овощи, блины с начинкой, омлеты и блюда в корзинках из теста разрезают ножом и ед€т с помощью вилки.

Ѕольшие сосиски ед€т, пользу€сь приборами, маленькие берут рукой и макают в горчицу, выложенную на край тарелки.

ƒлинные макароны можно "укоротить" вилкой. —пагетти не разрезают, а накручивают на вилку на краю тарелки, придержива€ их столовой ложкой.

—ыр подают либо нарезанным ломтиками, либо целым куском (нож кладут р€дом) и ед€т сырной или закусочной вилкой.

÷елые листь€ салата положено есть, отрыва€ руками небольшие кусочки. ≈сли его подают нарезанным, то нужно воспользоватьс€ вилкой.

ќливки (маслины) берут специальной ложечкой с отверсти€ми дл€ стока маринада.  осточки выкладывают на вилку, а потом - на тарелку.

„итать далее...
–убрики:  статьи о питании
ƒомашний очаг, быт, хлопоты, советы

ћетки:  

 —траницы: [1]