-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5057
 омментариев: 37359
Ќаписано: 49949

 омментарии (18)

 оллекци€ начинок дл€ блинчиков

ƒневник

¬оскресенье, 27 ќкт€бр€ 2013 г. 02:04 + в цитатник

1. Ќј„»Ќ ј »« я»÷ —остав: 4 €йца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. ќтварить 4 €йца. Ќатереть вареные €йца на терку. ќбжарить зеленый лук 50 гр. ”кроп 5-10 гр. —оль по вкусу.

2. Ќј„»Ќ ј “¬ќ–ќ∆Ќјя —остав: “ворог 500 гр., 1 желток €йца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Ѕерем творог, добавл€ем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. ¬ получившуюс€ массу добавл€ем изюм. ѕредварительно замоченный в кип€тке.

3. Ќј„»Ќ ј »«  ”–»÷џ —остав: 1 курина€ грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных €йца, соль, перец. ќтварить куриную грудку. ѕерекрутить ее на м€сорубке. ”кроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных €йца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. √–»ЅЌјя Ќј„»Ќ ј —остав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец. ќбжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. »«  ќЋЅј—џ "¬ј–≈Ќ »" —остав: 200 гр. колбасы "¬арЄнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра. ¬арена€ колбаса 200 гр., пропустить ее через м€сорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. ¬се перемешать, начинка готова.

6. Ќј„»Ќ ј ѕ≈„≈Ќќ„Ќјя —остав: 500 гр. печени (свиной или гов€жьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 €йца, соль. перец. 500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных €йца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7.  Ћј——»„≈— јя ћя—Ќјя Ќј„»Ќ ј —остав: 500 гр. свежего м€сного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец. ћ€сной фарш (500 гр.) обжариваетс€ с луком (1 шт.), добавл€ем соль и перец по вкусу.

8. Ќј„»Ќ ј »« —џ–ј » ¬≈“„»Ќџ —остав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных €йца, соль. Ѕерем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных €йца. ¬етчину режем соломкой, а сыр и €йца натираем на крупной терке. —оль по вкусу.

9. Ќј„»Ќ ј —  ”–ј√ќ… —остав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара. Ѕерем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавл€ем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Ќј„»Ќ ј »« ќ“¬ј–Ќќ… √ќ¬яƒ»Ќџ —остав: 500 гр. гов€дины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль. 500 гр. гов€дины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на м€сорубке. Ѕерем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавл€ем получившийс€ фарш, солим по вкусу.

3407372_Cerqyo7B1TQ (496x440, 61Kb)

еще много начинок!
–убрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/блины и оладьи

ћетки:  

 —траницы: [1]