-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5062
 омментариев: 37372
Ќаписано: 49968

 омментарии (6)

Ќациональные блюда из риса

ƒневник

„етверг, 28 январ€ 2010 г. 21:48 + в цитатник

 (430x287, 55Kb)

Ќј÷»ќЌјЋ№Ќџ≈ ЅЋёƒј »« –»—ј

–»— — √–»Ѕјћ» »  јЅј„ јћ» ѕќ-ЅќЋ√ј–— »
»нгредиенты:
- 1 стакан риса на 2 стакана воды,
- 3 ст. ложки сливочного маргарина или масла,
- 500 г кабачков,
- 300 г свежих грибов,
- 60 г сыра,
- 1 стакан томатного соуса,
- молотый черный перец,
- соль.
        ѕриготовление      
 абачки очистить, нарезать кубиками, посолить и поджарить. √рибы нарезать соломкой, поджарить, соединить с кабачками и рассыпчатым рисом, заправленным маслом.
—месь посыпать молотым перцем, перемешать, выложить на блюдо, придать ложкой закругленную форму и посыпать натертым сыром.
¬округ полить томатным соусом.


–»— ѕќ- »“ј…— »
»нгредиенты:
- 3 стакана риса,
- 2 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки гов€жьего жира или 3 ст. ложки сливочного масла,
- 700 г €блок, груш, абрикосов, персиков, фиников;
- изюм, орехи, миндаль.
        ѕриготовление      
–ис смешать с сахаром и с гов€жьим жиром, выложить в форму слоем 2 см. Ќа него положить различные фрукты и слегка прижать, затем снова поместить слой риса, слой фруктов и так далее.
¬ерхним должен быть слой риса.
¬арить на паровой бане.
—н€в с огн€, дать блюду несколько остыть и подавать теплым.

Ѕелоснежка јл€

ƒјЋ≈≈ ќ„≈Ќ№ ћЌќ√ќ –ј«ЌќќЅ–ј«Ќџ’ ЅЋёƒ
–убрики:  овощные блюда
первые блюда
м€сное
блюда с грибами
кухн€ народов мира

ћетки:  

 —траницы: [1]