-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5057
Комментариев: 37359
Написано: 49949

Комментарии (6)

Моченый виноград - необычный вкус и аромат!

Дневник

Среда, 12 Сентября 2012 г. 18:23 + в цитатник

Моченый виноград

Для мочения подойдет любая из перечисленных емкостей: кадка, стеклянная или эмалированный баллон, кастрюля. Гроздья винограда помыть. Дно емкости выстелить свежими вишневыми листьями. Затем плотно уложить гроздья рядами, пересыпая их горчицей. На 3 кг винограда берем 10 г горчицы. Добавить несколько лавровых листиков.

Верх емкости покрыть вишневыми листьями и залить 4%-ным раствором поваренной соли (на 10 л воды - 400 г соли). Емкость плотно закрыть. В процессе брожения необходимо вовремя смывать плесень. Хранить нужно при температуре не ниже 10 град. около 8 месяцев.

3407372_788d891c71993adbfdff2f9b04bb4e36 (420x350, 120Kb)

на правах рекламы


Облегчить процедуру оформления медкнижки поможет медицинский центр. Официальная медкнижка за 1 день - это не трюки волшебника, а реальный ход, направленный на экономию вашего времени!

Рубрики:  заготовки на зиму
фруктовое

Метки:  

 Страницы: [1]