-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5057
Комментариев: 37354
Написано: 49944

Комментарии (11)

Морковь по-французски

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2009 г. 21:10 + в цитатник

1258659031_sin6 (380x282, 106Kb)

Морковь ( 500 г) нарежьте колечками. Приготовьте маринад из 100 мл воды, 100 мл белого сухого вина, 80 г оливкового масла и 100 мл 3% уксуса. Смешайте все в кастрюле, добавьте резаную зелень (укроп, петрушку), лавровый лист, черный перец, немного соли и сахар,у по вкусу,  несколько растертых зубчиков чеснока. Доведите смесь до кипения, опустите на 5 минут колечки моркови, охладите ее. Добавьте в маринад столовую ложку готовой горчицы и залейте им морковь на 2 дня.
Рубрики:  овощные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]