-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5059
 омментариев: 37365
Ќаписано: 49957

 омментарии (7)

ћ≈ƒќ¬џ… “ќ–“ — „≈–Ќќ—Ћ»¬ќћ

ƒневник

¬торник, 23 ћарта 2010 г. 21:17 + в цитатник

ћ≈ƒќ¬џ… “ќ–“ — „≈–Ќќ—Ћ»¬ќћ 

медовый торт с черносливом
—ќ—“ј¬
“≈—“ќ
3 €йца, 0,5 стакана сахара, 1/5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки соды, 50г мЄда, 3/4 стакана муки, ванилин
 –≈ћ
150г чернослива без косточек, 250г густой сметаны или сливок (30~35%), 500г 20% сметаны, 1/2~2/3 стакана сахара 

“есто
¬збить в пышную пену €йца с сахаром, солью и ванилином.
ѕоложить соду и жидкий мЄд. Ѕыстро взбить. ћасса увеличитс€ в 1,5~2 раза и станет мелкопористой.
¬мешать муку.
Ќа противень положить лист бумаги дл€ выпечки. ¬ылить несколько ложек теста на бумагу и размазать в тонкий пласт нужного размера и конфигурации.
«аранее разогреть духовку до t=170~1800°C и поставить в неЄ противень до €ркого зарум€нивани€ коржа - примерно на 3~5 минут. ѕока один корж выпекаетс€, подготовить следующий - на другой противень положить второй лист бумаги и намазать на него тесто.
√отовый корж достать из духовки, а на его место поставить второй противень.
 орж сн€ть с бумаги и положить на стол, застеленный кухонным полотенцем.
—ледующие коржи тоже складывать на полотенце. ƒруг на друго стопочкой коржи складывать нельз€, иначе они слипнутс€.
ќставить коржи до полного остывани€.
ƒјЋ≈≈

ќбращайтесь в свадебное агентство VIP For You, предлагающее качественные услуги по организации свадебного торжества. “еперь организаци€ и проведение свадеб в ћоскве и за границей удивит вас эксклюзивом и изысканностью! «акажите "свадьбу под ключ", избавив себ€ от проблем и суматохи!

–убрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

ћетки:  

 —траницы: [1]