-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5062
 омментариев: 37379
Ќаписано: 49975

 омментарии (14)

ћаффины с курицей и сыром

ƒневник

¬оскресенье, 08 »юн€ 2014 г. 13:18 + в цитатник

ћаффины с курицей и сыром

»нгредиенты на 12 штук:

● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса –анч
● 1/2 стакана муки
● 1/2 стакана молока
● 2 €йца
● «елень. —годитс€ люба€ ваша любима€. ќсобенно хороша кинза.

—оус –анч

1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана кефира, 1 ч. л. очень мелко накрошенного зеленого лука, 1/2 ч. л. сухой или 1 ч. л. свежей петрушки, 1/2 ч. л. сухого или 1 ч. л. свежего укропа, 1/4 ч. л. чесночной пудры или 1 зубчик свежего выдавленного, 1/4 ч. л. луковой пудры, соль и перец по вкусу. —оусу надо дать насто€тьс€ как минимум 1 час в холодильнике, особенно если использовали сухие травы

ѕриготовление

1.  уриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. —мешать вместе до однородной консистенции: молоко, соус –анч, муку и €йца.
3. ѕорезать любимую зелень.
4. ѕотереть на терке сыр.
5. —мешать вместе курицу, сыр, часть зелени и молочно-€ичную смесь с мукой. —месь выливаем не всю. ѕредставьте, что вы заправл€ете салат. ќстальна€ смесь нам понадобитс€ потом. ќставша€с€ кинза нам тоже пригодитс€.
6. ‘ормочку дл€ выпекани€ кексов слегка присыпьте мукой. Ћожкой выложите курицу. ƒобавьте оставшуюс€ молочно-€ичную смесь с мукой.
7. ¬ыпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. √отовые маффины посыпать сверху оставшейс€ зеленью.
9. ќстудить и можно подавать. »х можно отлично дополнить сальсой.

3407372_KA9kRnb8Dqc (580x400, 61Kb) 3407372_pkk8ZHNLwIU (580x400, 66Kb)

3407372_sPijQ9dMfVU (580x400, 63Kb) 3407372_GsVlMbmTmJQ (580x400, 59Kb)

–убрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/пироги
блюда из курицы, птица, дичь

ћетки:  

 —траницы: [1]