-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5064
Комментариев: 37383
Написано: 49981

Комментарии (10)

Куриные окорочка с луковым рулетом. Нежность мяса и пикантный аромат лука.

Дневник

Среда, 02 Декабря 2009 г. 01:10 + в цитатник

 (400x320, 43Kb)Это сытное блюдо готовится очень быстро, а самое главное сытно и недорого! Окорочка в компании с луковым рулетом из заварного теста!

4 куриных окорочка

3 луковки

2 ст ложки томатного соуса (я брала 8 пластинок замороженных помидорок вместо соуса)

0,5 ч ложки соли

1 лавровый лист, перец горошком

РУЛЕТ

1 стакан муки

0,5 стакана кипятка

0,5 ч ложки соли

500г лука

В глубокой сковороде обжариваем 500 г нарезанного лука (до золотистого цвета, но чтобы был мягким и влажным). Отцедить масло.
Курицу порезать на кусочки и посолить.
В сковороду добавить масло, разогреть на большом огне и выложить туда в один слой кусочки курицы.
Когда кусочки зарумянятся с нижней стороны (примерно через 1 мин), перевернуть их на другую сторону.
2~3 луковицы мелко порезать, всыпать к обжареным кусочкам курицы, огонь убавить, перемешать, влить немного воды.
Сковороду закрыть крышкой и тушить курицу до готовности.
Пока тушится, готовим луковый рулет.

Белоснежка Аля

ДАЛЕЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ РЕЦЕПТА
Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь

Метки:  

 Страницы: [1]