-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5057
Комментариев: 37354
Написано: 49944

Комментарии (2)

Видео-запись: Лимонный курд для торта, тостов, пирожных, тарталеток

Среда, 22 Июня 2016 г. 21:25 + в цитатник
Просмотреть видео
63 просмотров

Рубрики:  варенье, повидло, джем

Метки:  

Процитировано 32 раз
Комментарии (4)

Лимонный крем

Дневник

Четверг, 30 Июля 2015 г. 17:33 + в цитатник

Лимонный крем

Лимон — 4 шт.

Яйцо (желток) — 6 шт.

Сахар — 1 стакан

Масло сливочное — 0,5 стакана

Крахмал кукурузный — 4 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.

В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.

Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта. Приятного аппетита!

11659520_1446236189016311_5539646886038504501_n (577x473, 27Kb)

Рубрики:  десерты для сладкоежки
фруктовое

Метки:  

 Страницы: [1]