-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5057
 омментариев: 37354
Ќаписано: 49944

 омментарии (14)

Ћечебный пр€ный домашний ликер

ƒневник

„етверг, 25 »юн€ 2015 г. 18:30 + в цитатник

Ћечебный пр€ный домашний ликер

3407372_ (325x295, 25Kb)≈ще во времена ѕетра I была попул€рна анисова€ водка! —ейчас ее можно встретить среди кулинарных изысков различных стран мира. ѕр€ный ликер с анисом имеет не только утонченный вкус, но и очень полезен дл€ горла, дыхательных путей. Ќебольшой глоточек анисового ликера - и ваше горлышко прогреваетс€, микробы убиваютс€, а болезнь отступает быстрее!  стати, в таком алкогольном напитке как абсент присутствуют нотки аниса, которые пробиваютс€ через ароматное кружево других не менее полезных трав. 

»так, приступим к приготовлению домашнего ликера, обладающего лечебными свойствами!

ѕодготовим ингредиенты 0,5 столовой ложки сем€н аниса, 60 мл воды, 0,5 литра водки, 4 шт. бутонов гвоздики, 0,5 чайной ложечки молотой корицы, 150 г сахара, 4 г лимонной цедры.

 ак видите, лечебный ликер готовитс€ на основе следующих пр€ностей: сем€н аниса, бутонов гвоздики, молотой корицы, лимонной цедры. —огласитесь, набор пр€ностей создаст неповторимый тонкий букет ароматного волшебства! ѕонадобитс€ сахар и спирт и вода.

¬озьмем вышеуказанные компоненты и начнем шаманить! ¬ стекл€нную банку поместим пр€ности - молотую корицу, бутоны гвоздички, анис и цедру лимона. «альем их водкой, плотно закроем и поставим в теплое место дл€ настаивани€ на 10 дней. «а это врем€ пр€ности отдадут вкус и аромат. «а врем€ настаивани€ ликер помутнеет, но потом вновь станет прозрачным. “еперь можно приступать ко второй части приготовлени€ ликера. 

Ќастой процедим через марлю, сложенную в несколько слоев. ѕроцеживаем осторожно, дабы не поднималс€ осадок. —ахар зальем кип€ченой водой и проварим, снима€ пену, в течение 10-ти минут.  огда пена закончитс€, сироп снимем с огн€ и остудим. Ќастой пр€ностей соедин€ем с сиропом и размешиваем.

» последний этап. Ћикер разливаем по бутылкам, закрываем и выдерживаем 1 неделю. “еперь можно дегустировать и принимать в качестве лекарства, почувствовав недомогание. ѕо чуть-чуть, как лекарство. Ћикер обладает изысканным пр€ным ароматом и вкусом.


3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)÷елебные свойства удивительного лекарственного растени€ календулы известны издавна. Ќо как примен€ть ее, к примеру, при больном желудке? ”знайте подробности на специализированном сайте тут http://zeludok.com/normpit/lechebnyie-svoystva-i-protivopokazanie-kalendulyi.html в подробност€х. ¬едь нар€ду с полезными свойствами календула имеет и р€д противопоказаний.

–убрики:  алкогольные напитки, виноделие

ћетки:  

 —траницы: [1]