-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5057
 омментариев: 37354
Ќаписано: 49944

 омментарии (10)

 урица в луковом соусе

ƒневник

¬оскресенье, 22 ‘еврал€ 2015 г. 15:58 + в цитатник

«амечательный вкус и аромат!

3407372_ (388x297, 40Kb)

4 больших куриных окорочка

0,5 кг белого репчатого лука

0,5 чайной ложки пищевой соды

2 чайные ложечки меда

60 мл растительного масла

соль, молота€ смесь перцев

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

ќкорочка промыть и обсушить. –азделить на бедра и голени. Ћук нашинковать кубиками крупно. –азогреть растительное масло, засыпать репчатый лук и перемешать. ѕосыпать сверху содой. Ётот прием поможет выделить из лука иного сока. ¬кус блюда никак не изменитс€ , так что не стоит переживать.

„ерез несколько минут после тушени€ лук выделит много сока. Ёто нам и нужно! “еперь осталось добавить мед, накрыть крышкой и оставить на слабом огне, чтобы началс€ процесс карамелизации. Ёто займет около 15 минут.

ѕосле того, как соус станет красивого темного цвета, выложить кусочки курицы. ѕри этом следует поливать их соусом и посыпать приправами. Ќакрыв блюдо крышкой, оставить томитьс€ на очень медленном огне примерно на 40 минут.  урицу следует врем€ от времени аккуратно переворачивать. ѕри€тных дегустаций!


3407372_108183416_3407372_dollar_1 (130x130, 15Kb) огда сыт и доволен обедом, нужно об€зательно обратить внимание на состо€ние своего автомобил€, позаботившись о колесах, дисках, резине и различных аксессуарах, обеспечивающих комфорт и безопасность. Ќа этом сайте http://rezina.ua/ шинный эксперт подскажет, как правильно подбирать шины и диски, чтобы машина выгл€дела привлекательно. »спользуйте подбор по параметрам, обраща€ внимание на ширину, диаметр, профиль, сезон.

–убрики:  блюда из курицы, птица, дичь

ћетки:  

 —траницы: [1]