-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5059
 омментариев: 37366
Ќаписано: 49958

 омментарии (6)

Ѕлюда, приготовленные на пару

ƒневник

„етверг, 08 »юл€ 2010 г. 01:57 + в цитатник

Ѕлюда, приготовленные на пару

ѕј–ќ¬џ≈ ќ¬ќў» — ћј—Ћќћ » “–ј¬јћ»

Ѕрокколи 340 г капусты брокколи,
1 пучок зеленого лука,
1 очищенна€ красна€ луковица,
340 г стручков зеленого горошка,
1 столова€ ложка сливочного масла,
1 столова€ ложка смеси измельченных трав: петрушки, тимь€на, шнитт-лука, эстрагона;
по чуть-чуть лимонного сока, соли и черного перца.

Ѕрокколи порезать на куски, красную луковицу — дольками, зеленый лук измельчить. ¬се овощи уложить в пароварочную корзину. ¬арить на пару до готовности 15—20 мин (10 мин спуст€ можно уже проверить готовность).
“ем временем растопить масло и смешать его с травами, лимонным соком и приправами. ѕолить этим соусом овощи, перемешать и сразу подавать на стол.
ѕримечание: масла с травами можно сделать сразу много, а затем заморозить его дл€ будущих нужд. ƒл€ этого надо положить нерастопленное масло в пленку и сформовать в виде «поленца», а потом завернуть в материю или пакет и положить в морозилку. ќт такого масла всегда можно отрезать нужный по величине кусок.

Ѕелоснежка јл€

 уриные котлеты на пару,  отлеты нежные паровые,  ефаль на пару,  урица на пару с грибами, шпинатом и сыром + ¬идеорецепт - ќмлет с луком
–убрики:  блюда из курицы, птица, дичь
блюда с грибами
блюда из рыбы, рыбные блюда
видеорецепты
диета, диетическое питание
блюда из €иц

ћетки:  

 —траницы: [1]