-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5064
Комментариев: 37383
Написано: 49981

Комментарии (0)

Крендель

Дневник

Четверг, 17 Сентября 2009 г. 20:31 + в цитатник
Алиция_Гадовская все записи автора

600гр.муки в миску, в центре сделать углубление.

В 250г.молока подогреть+1ч/л сахара+1кубик(42гр.)сырых или 2 пакетика сухих дрожжей,перемешать до растворения дрожжей,перемешать в кашицу с небольшим количеством муки,дать подойти 30мин.

Вбить 2яйца + 60гр.сахара+60гр.мягкого масла,+200гр мака ,уваренного до полного выпаривания воды,замесить,дать подойти примерно30мин.

Тесто разделить на две части,раскатать каждую в круг(блин),помазать растопленным медом+сл.масло,разрезать на треугольники должно получится 8+8шт,свернуть от толстого края к узкому,прищепить ушки между собой,положить на лист, расстройка до подъема,верх помазать молоком или сливками,выпекать в хорошо разогретой духовке 200градусов,примерно 30минут.

Готовое изделие посыпать пудрой.

Источник - http://povar.org.ru/

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

Метки:  

 Страницы: [1]