-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5055
 омментариев: 37351
Ќаписано: 49939

 омментарии (2)

 Єфте из баранины - турецкое блюдо

ƒневник

ѕ€тница, 28 »юн€ 2013 г. 12:10 + в цитатник

»нгредиенты: 500 г м€коти баранины, 1 шт. маленького сладкого перца, 1 маленька€ головка репчатого лука, 0,5 пучка кинзы, несколько веточек м€ты, немного молотого имбир€, перца красного молотого острого, перца черного молотого, соль.

ѕриготовление: лук, перец, м€ту и кинзу нарежем очень мелко. Ѕаранину пропустим через м€сорубку, соединим с измельченным луком, м€той, сладким перцем и кинзой. ƒобавим соль, красный и черный перец, молотый имбирь. ’орошо вымешаем полученный ароматный фарш, отбив его затем на столе. ќн должен стать единым целым. Ќалепим фарш на тонкие шампуры в виде симпатичных длинных колбасок. ќбжарим на сковороде или угл€х.

3407372_tureckieblyuda_4 (460x330, 228Kb)

food.passion.ru

–убрики:  м€сное
кухн€ народов мира

ћетки:  

 —траницы: [1]