-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5059
 омментариев: 37366
Ќаписано: 49958

 омментарии (10)

ћолочна€ пшенна€ каша

ƒневник

—реда, 05 ‘еврал€ 2014 г. 00:14 + в цитатник

3407372_s3u7hfxt20 (400x300, 160Kb)1 стакан пшенной крупы, 2 стакана молока, 1-2 стак. воды, щепотка соли, сахар по своему вкусу , щепотка ванилина, 40 г сливочного масла.

÷вет зерна непременно должен быть €рким, а не блеклым или побелевшим. Ќе нужно покупать пшено впрок, иначе оно испортитс€.

ѕеред варкой пшено нужно долго промывать. ¬ода должна стать прозрачной. »менно после хорошего промывани€ каша получитс€ вкусной и без горечи.

ƒл€ начала cварите кашу на воде. «алейте пшено водой, добавьте щепоточку соли и поставьте на огонь, накрыв крышкой. ¬сего 15 минут после закипани€ - и каша будет готова.

“еперь в нее нужно добавить молоко и остальные ингредиенты - ванилин, сахар, сливочное масло.

 оличество молока можете регулировать. ќт этого будет зависеть густота каши. ѕриготовленна€ таким образом пшенна€ каша не пригорит.

»так, подведем итоги:

  • тщательно промойте крупу,
  • отварите кашу на воде с солью,
  • добавьте молоко, сахар и масло.

¬сегда готовьте только с хорошим настроением, и блюдо непременно получитс€ вкусным!

P. S. ¬ кашу при варке можно добавл€ть кусочки тыквы. ј в уже готовую - порезанную кусочками курагу.


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Ќа сайте http://expertoza.com/2013/12/millet-porridge/ можно найти интересные рецепты грамотного приготовлени€ каш, но и десертов, первых и вторых блюд, а также экзотических лакомств дл€ гурманов и кулинарных экстремалов. –азнообразив свое меню, вы всегда будете в отличном настроении!

–убрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/каши
блюда из творога и молочные
диета, диетическое питание
детский стол

ћетки:  

 —траницы: [1]