-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5055
 омментариев: 37352
Ќаписано: 49940

 омментарии (8)

 артофель по-французски

ƒневник

—реда, 27 ћа€ 2015 г. 20:50 + в цитатник

 артофель по-французски

»нгредиенты:

 артофель - 600-700 г

—ливки (10%) - 400 мл

Ћюбой сыр (√ауда) - 150 г

—оль - по вкусу

картофель по-французски/3407372__1_ (550x366, 56Kb)

ѕриготовление:

1. Ќачистим картофель и нарежем вдоль. —лишком тонко не надо, 0,5 см будет достаточно.

2. —ливки доведем до кипени€, подсолим и отправим в них картошку. ƒадим покипеть на медленном огне 5 минут и снимем.\

3. —ыр натрем крупно.

4. ¬ жаропрочную форму выложим послойно (при необходимости посолим): слой картофел€, слой сыра (оставьте горсть сыра дл€ того, чтоб потом присыпать сверху).

5. —ливки пока не трогаем. ѕри этом самым верхним слоем должна идти картошка.

6.  ак только все слои будут выложены, залить все это сливками. ‘орму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.

7. ‘ольгу сн€ть, посыпать сверху оставшимс€ сыром и допечь еще минут 10-15.

 артошка по французски готова!

–убрики:  картофельные блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]