-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5064
 омментариев: 37380
Ќаписано: 49978

 омментарии (4)

»риски домашние

ƒневник

„етверг, 13 ‘еврал€ 2014 г. 11:54 + в цитатник

»риски домашние

—гущенное молоко 300 г
ћасло сливочное 100 г
ћука пшенична€ 2 ст. л.
ћолоко сухое 200 г
¬ода кип€чена€ 100 мл

3407372_1353 (500x500, 129Kb)

ƒл€ приготовлени€ ирисок понадобитс€ сухое молоко, масло сливочное, мука, сгущенное молоко и вода.

–астопить в сковороде с толстым дном сливочное масло. ƒобавить муку и обжарить до золотистого цвета. ƒобавить сгущенное молоко и обжарить, помешива€ 10 минут.

“ем временем, сухое молоко развести в кип€ченой воде комнатной температуры и добавить к сгущенному молоку в сковороду.

≈сли масса получилась слишком густой, то добавить немного воды и помешива€ варить 30 минут, пока масса не станет т€нучкой золотистого цвета. ѕереложить в контейнер и выровн€ть лопаткой.

«атем сделать разделительные полосы вдоль и поперек, чтобы удобнее было ломать ириски. ќставить в холодильнике на 5 часов и можно подавать с чаем!

–убрики:  десерты дл€ сладкоежки

ћетки:  

 —траницы: [1]