-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5064
 омментариев: 37381
Ќаписано: 49979

 омментарии (3)

Ѕлюда с зеленой фасолью

ƒневник

¬торник, 22 »юн€ 2010 г. 02:04 + в цитатник

«ј ”— ј »« ‘ј—ќЋ» — √–»Ѕјћ» ¬ —ћ≈“јЌ≈

—тручкаова€ фасоль 400 г. стручковой фасоли,
2 луковицы,
500 гр. грибов,
200 гр сметаны,
соль и перец.

Ўампиньоны нарезать дольками, лук кубиками, обжарить все отдельно на сливочном масле. ‘асоль отварить, остудить под холодной водой, порезать,   добавить лук и грибы, посолить, поперчить, залить сметаной и довести до кипени€. ќстудить. ѕодавать как холодную закуску.

ќ ќ–ќ  —ќ —“–”„ ќ¬ќ… ‘ј—ќЋ№ё

750 г стручков фасоли,
750 г сырого, тонкими ломтиками нарезанного картофел€,
150 г некопченого окорока,
3 €йца,
1/4 л молока,
перец, соль,
сок лимона,
2 ст. ложки тертого сыра,
2 ст. ложки сливочного масла.

‘асоль и окорок мелко порубить и вместе с мелко нарезанным картофелем положить сло€ми в форму, предварительно смазанную маслом.  ¬ молоко прибавить €йца и все взбить, добавить соль, перец и сок лимона. Ёту смесь осторожно вылить в форму, сверху посыпать тертым сыром, положить кусочки сливочного масла. ‘орму поместить в гор€чий духовой шкаф на 30 мин.

≈ў≈ Ќяћ-Ќяћ-Ќяћ
–убрики:  овощные блюда
первые блюда
блюда из курицы, птица, дичь
салаты и закуски
блюда с грибами
блюда из рыбы, рыбные блюда
видеорецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]