-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5064
 омментариев: 37380
Ќаписано: 49978

 омментарии (11)

«асахаренные цветы - изюминка оформлени€ десертов

ƒневник

—реда, 13 ћарта 2013 г. 23:31 + в цитатник

«асахаренные цветы - изюминка оформлени€ десертов

1 чашка цветов

2 слегка взбитых €ичных белка

2 чашки сахара

»спользуем сырые белки и свежесорванные сухие цветы.

‘иалки могут быть засахарены целиком; а у больших цветов берем дл€ засахаривани€ лепестки.

Ќам понадобитс€ небольша€ м€гка€ кисточка и €ичный белок. ѕри помощи кисточки будем покрывать белком цветочные лепестки.

«атем опустим цветы в сахар и разместим на решетке дл€ сушки.

ј это список цветов, которые можно использовать дл€ засахаривани€: фиалки, клевер, хризантемы, маргаритки, одуванчики, цветы бузины, фрезии, душистые герани, гладиолусы, сирень, календула, настурции, анютины глазки, первоцветы, розы, цветы гороха, гвоздики.

3407372_5855019913_b375a5e80f_z (640x640, 340Kb)

–убрики:  десерты дл€ сладкоежки
оформление блюд

ћетки:  

 —траницы: [1]