-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5055
 омментариев: 37352
Ќаписано: 49940

 омментарии (11)

ƒомашний марципан

ƒневник

¬оскресенье, 15 —ент€бр€ 2013 г. 10:30 + в цитатник

ƒомашний марципан

0,4 кг очищенного от кожицы миндал€, 200 г сахарной пудры, 1 стакан воды, 200 г сахара.

»з воды и сахара сварим сироп - доведем до кипени€ и прокип€тим 30 секунд. —ироп охладим.

ћиндаль поместим в комбайн и измельчим до пыли. ƒобавим сахарную пудру и, не включа€ комбайна, тонкой струйкой вольем сахарный сироп.

ƒолжна получитьс€ гладка€ однородна€ масса.

’раним марципан упакованным в пищевую пленку.

 расители добавл€ем в уже готовый марципан.

3407372_k8ChXxU3WgE (554x365, 42Kb)

–убрики:  десерты дл€ сладкоежки

ћетки:  

 —траницы: [1]