-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 49943

 омментарии (11)

„ем полезен инжир?

ƒневник

ѕонедельник, 28 январ€ 2013 г. 14:33 + в цитатник

ѕольза инжира

¬ плодах инжира много пектин, белков, органических кислот и витаминов ¬1, ¬2, ¬6, —, ––, а также фолиевой кислоты, каротина, ценных минеральных вещества (кали€, кальци€, магни€, фосфора, железа, меди).

ќтварив плоды инжира в молоке, вы получите лебечное сироп против кашл€, а также отличное противоопухолевое средство.

»нжир считаетс€ диетическим продуктом, обеспечивающим профилактику болезней сердечно-сосудистой системы, малокрови€. »х рекомендуют принимать при облучении. Ћюд€м, страдающим сахарным диабетом  инжир противопоказан, так как в нм содержитс€ высока€ доза сахаров. 

3407372_ (700x525, 53Kb)

Ќастой листьев и отвар плодов инжира

Ќародна€ медицина использует настой листьев инжира при бронхиальной астме, ангине, кашле, энтероколите, цистите, почечнокаменной болезни, фурункулезе и заболевани€х сердечно-сосудистой системы.

1 столовую ложку сухих измельченных листв залить 250 мл кип€тка и настаивать в течение 1 часа. ѕроцедить и пить по 0,5 стакана трижды в день до еды. Ёффективно при кашле.

20 г сухих плодов инжира залить 1 стаканом кип€щего молока и томить на маленьком огне 10 минут. ѕить в гор€чем виде при опухол€х, бронхите и бронхиальной астме. ќтваренные плоды кушать.

¬кусен инжир как в свежем, так и в подв€ленном виде. 

ƒжем из инжира

»з инжира получаетс€ вкусный джем. »нжир помыть, уложить в эмалированную емкость, добавить на 1 кг плодов 150 мл воды и варить 15 минут. ¬лить сироп (900 г сахара + 300 м л воды + 2 г лимонной кислоты из расчета на 1 кг плодов). ѕрокип€тить еще 15 минут. ѕосле отстаиваи€ в течение 1 часа уваривть до готовности и разложить по банкам. ѕлотно закрыть и охладить. ’ранить в прохладном месте. 

–убрики:  фруктовое
варенье, повидло, джем
статьи о питании
народна€ медицина, здоровье, травы, фитотерапи€

ћетки:  

 —траницы: [1]