-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5059
 омментариев: 37366
Ќаписано: 49958

 омментарии (0)

Ѕлюда из свежих грибов!

ƒневник

¬торник, 21 —ент€бр€ 2010 г. 13:49 + в цитатник

Ѕлюда из свежих грибов

¬от такие красивые белые грибочки € сушила на зиму. ј из свежих готовлю различные блюда, как раз сезон!
 

»з свежих грибочков можно приготовить легкие салатики, супы, добавл€ть вместо м€са в каши, делать жаркое и многие другие блюда!

—алат из свежих грибов – дл€ него можно использовать любые грибы, кому-то больше нрав€тс€ подберезовики, а кому-то рыжики, кто-то предпочтет использовать масл€т, а кто-то шампиньоны. »так, нам понадобитс€ 200 грамм свежих грибов, 2 свежие картофелины, 1 свежий огурец, и дл€ заправки можно сразу смешать 50 грамм растительного масла, 50 грамм сметаны и чайна€ ложка сахара, а также соль и уксус (чтобы растворились сахар и соль, нужно растереть их в сметане). √рибы чистим и моем, потом отвариваем в подсоленной слегка воде и откидываем на дуршлак, чтобы тщательно стекла вода. «атем грибы нарезаем аккуратными тонкими ломтиками.  артофель отвариваем с кожурой, охлаждаем и чистим после чего нарезаем мелкими кубиками, также нарезаем и огурец. —мешиваем все ингредиенты, поливаем заправкой.

ѕростой суп из свежих грибов, как и салат, не требует определенного вида грибов, использовать можно любые в количестве 340 грамм, 35 грамм репчатого лука, 10 грамм сливочного масла, 20 грамм сметаны, а также соль и специи, кому какие нрав€тс€. —вежие грибы чистим и моем, нарезаем ломтиками и кидаем в кип€щую воду, варим 10-15 минут, после чего добавл€ем поджаренный лук, солим, перчим и не забываем специи. √отовый суп посыпаем зеленью перед подачей, неплохо добавить сливочное масло и (или) сметану.

Ѕелоснежка јл€

»кра из свежих белых грибов, √рибна€ паста из свежих белых грибов и орехов, √речнева€ каша с грибами + √рибна€ сол€нка!

Ќе стоит переживать если вывоз мусора стал дл€ вас проблемой! –екомендую вывоз строительного мусора дешево по ћоскве и московской области - круглосуточно и оперативно! —обственный автопарк со спецтехникой, опытные грузчики и водители, возможность заключать договоры на длительный срок обслуживани€!

–убрики:  блюда с грибами

ћетки:  

 —траницы: [1]