-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5062
Комментариев: 37379
Написано: 49975

Комментарии (3)

Все о макаронах. Макаронные секреты.

Дневник

Вторник, 26 Января 2010 г. 23:24 + в цитатник

Немного из истории макарон

Макароны известны во всем мире. Они даже побывали в мире загробном. В Древнем Египте макароны обязательно клали в гроб, чтобы путник мог подкрепляться в царстве мертвых.

О полезных свойствах макарон впервые заявил восточный лекарь Сяо Гун, который советовал кушать пшеничную лапшу при избыточном весе и признаках преждевременного старения.

У японцев сохранился старинный ритуал, связанный с макаронами. В Новый год японцы вешают своим гостям лапшу на уши. Называется лапша тоси-коси. Чем длиннее макаронина у гостя, тем счастливее он будет в следующем году.

Почему же тогда Италию считают родиной макарон, а самих итальянцев называют макаронниками?

Своим появлением макароны современного вида обязаны ребенку. Дочка владельца таверны близ Неаполя как-то играла с тестом, делая из него длинные трубочки и развешивая их на бельевую веревку. Отцу пришла в голову мысль сварить трубочки, полить их специальным соусом и подать гостям. Вскоре предприниматель сколотил немалое состояние на макаронах. А звали изобретательного неаполитанца Марко Арони.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ - Как варить макароны и Как правильно кушать спагетти + 5 блюд: Макароны с овощами и лососем, Грибной салат с макаронами, Лингвине с креветками и чили, Салат из макарон, фасоли и грецких орехов, Макароны Фетуччини с соусом из тунца
Рубрики:  овощные блюда
салаты и закуски
блюда с грибами
блюда из рыбы, рыбные блюда
креветки, кальмар, морепродукты

Метки:  

 Страницы: [1]