-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5062
 омментариев: 37372
Ќаписано: 49968

 омментарии (7)

’войное варенье из сосновых шишек

ƒневник

¬торник, 03 »юн€ 2014 г. 20:11 + в цитатник

’войное варенье из сосновых шишек

Ўишки зеленые, с пупырышками, еще не одеревеневшие (в шишку должен свободно входить ноготь) - 1 кг.

—основые шишки варим в 3-х литрах воды на слабом огне в течение 4-х часов. —нимаем с огн€, ставим в прохладное место на 10 часов, затем процеживаем. ѕолучаетс€ кисель розового цвета. Ўишки выбрасываем, несколько штук оставл€ем дл€ декора. »з кисел€ варим варенье. Ќа 1 л кисел€ берем 1 кг сахара.

√отовое варенье имеет цвет и вкус меда, немного отдает сосновой смолой. ѕолезно при кашле, туберкулезе, гриппе, ангине, особенно у детей. ћожно употребл€ть просто как десерт, а также в профилактических цел€х.

ѕеремещаем в баночку, сверху выкладываем отложенные сваренные шишечки. ’раним в баночке, употребл€€ по мере надобности.

3407372_526fb4e30c66447c0c664473e5c1672f_photo_0 (365x288, 42Kb)


ћетки:  

 —траницы: [1]