-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5057
 омментариев: 37359
Ќаписано: 49949

 омментарии (6)

Ѕыстрые малосольные огурцы

ƒневник

ѕонедельник, 25 јвгуста 2014 г. 16:34 + в цитатник

Ѕыстрые малосольные огурцы

»нгредиенты:

Ѕанка 3 л
ќгурцы - около 2-х кг
¬еник (зонтики укропа, об€зательно листь€ и корень хрена, листь€ вишни и смородины)
„еснок - 6-7 зубчиков
—оль - 1 ст. л. на 1 л воды

3407372_malosologurec (500x391, 36Kb)

ѕриготовление:

ќгурцы хорошо промыть. ≈сли они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать посто€ть 2-3 часа. ѕосле этого обрезать "попки" у огурцов. ѕочистить чеснок, помыть зелень,

¬скип€тить воду. Ќа дно банки положить половину зелени. —ложить аккуратно огурчики, чтобы они сто€ли и плотно прилегали друг к другу.

«акинуть порезанный на тонкие пластины чеснок, залить кип€тком с разведенной в нем солью.

—верху уложить оставшуюс€ зелень. ќставить на столе до следующего вечера. √отово!

–убрики:  овощные блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]